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2016年7月26日 星期二

如何選擇呢? 就該這樣挑!



高麗菜
       高麗菜挑法就是先用肉眼看看有無翠綠的外葉,檢查是否變色,葉脈細且左右對稱,並動手悄悄看是否有紮實的聲音,也可以直接用秤重看重量,若太輕就表示不太飽滿,可以選擇重量比較重的。




馬鈴薯

       分黃肉及白肉兩種,黃的較粉,白的較甜。馬鈴薯要選沒有破皮的,儘量選圓的,越圓的越好削。起皮的馬鈴薯又面又甜,適合蒸著、燉著吃;表皮光滑的馬鈴薯比較緊實、脆,適合炒土豆絲。過大的馬鈴薯可能是生長過時的,纖維會比較粗。






生菜

 除了要看菜葉的顏色是否青綠外,還要注意莖部。莖色帶白的才夠        新鮮。

       越好的生菜葉子越脆,這個用手掐一下葉子就能感覺得到。而且葉片不是非常厚,葉面有誘人的光澤度,如果在葉子的正面滴上一滴水,水滴是不會花開的。在葉面有斷口或者褶皺的地方,不新鮮的生菜會因為空氣氧化的作用而變得好像生了鏽斑一樣,而新鮮的生菜則不會如此。



茄子

      「茄眼」是指茄子的萼片與果實連接的地方,這一白色略帶淡綠色的帶狀環。一般茄眼越大,茄子越嫩;茄眼越小,就越老。挑選時還要注意,茄眼要密合,切開裡面就會白白嫩嫩,口感較香軟好吃。另外,茄子外型直挺有彈性、表皮顏色晦暗,是鮮嫩好茄子。




花椰菜

       不但可以提高免疫力,也有抗癌功效,是健康養生的食材。食材新鮮期營養成分就越高,更能提供人體健康元素。

       選購花椰菜時,花球顏色越濃綠,表示日照充足,營養價值也越高。花蕾越細而且沒有變黃或黑點,表示鮮度較佳。新鮮的西蘭花菜莖底部應該是淡綠色帶白,不會有變黃、發黑或太乾燥的狀況。




茭瓜

       可捏一捏,如果發空、發軟,說明已經老了;也可用手指甲掐一掐,指甲印掐過的地方為綠色、並好像有水要流出的較嫩,若指甲掐過的地方為黃色,發乾的,就是老的。






芹菜

       市場上的芹菜分青芹和西芹。青芹味濃;西芹味淡,口感較脆。不管那種類型的芹菜,葉色濃綠的不宜買。因為葉子「墨黑」,說明生長期間乾旱缺水,生長遲緩,粗纖維多,口感會很老。 

       選購芹菜時,梗不宜太長,20~30cm為宜,菜葉翠綠、不枯黃,菜梗粗壯者為佳。還可以捏捏莖的根部,空心的發軟,實心的硬實。後者吃著更加香脆。

       芹菜新鮮不新鮮,主要看葉身是否平直,新鮮的芹菜是平直的。存放時間較長的芹菜,葉子尖端就會翹起,葉子軟,甚至發黃起鏽斑。


冬瓜



       冬瓜要選瓜皮深綠、花紋均勻,表面有層白色粉末的冬瓜,並且形體要飽滿,表肉質較厚,比較好吃。 

       冬瓜體型碩大,一般家庭都是買切片冬瓜,可以用手按冬瓜的瓜肉,肉質堅實的冬瓜為佳,份量重的通常水分足、肉厚、瓤少,是好的冬瓜。

絲瓜

       選購絲瓜應選擇鮮嫩、結實和光亮,皮色為嫩綠或淡綠色者,果肉頂端比較飽滿,無臃腫感。若皮色枯黃或瓜皮干皺、或瓜體腫大且局部有斑點和凹陷,則該瓜過熟而不能食用。


豆角



       在選購豆角時,一般以豆條粗細均勻、色澤鮮豔、透明有光澤、子粒飽滿的為佳,而有裂口、皮皺的、條過細無子、表皮有蟲痕的豆角則不宜購買。



青椒



       成熟的青椒外觀厚實、明亮,肉厚,頂端的柄是鮮綠色。未成熟的青椒較軟,肉薄,柄呈淡綠色。 

       新鮮的青椒在輕壓下雖然也會變形,但抬起手指後,能很快彈回。不新鮮的青椒常是皺縮或疲軟的,顏色晦暗。不應選肉質有損傷的青椒,否則保存時容易腐爛。



 胡蘿蔔


       胡蘿蔔要選外表光滑,沒有傷痕,那種帶有翠綠色葉子的胡蘿蔔最好。放到手中有沉甸甸的感覺,形狀均勻結實、體積不宜過大。圓柱形的胡蘿蔔口感會稍甜。

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2016年7月24日 星期日

「蔓越莓汁」不僅能防止「尿道感染」,還有六大功效!!不只女人,大家都應該多喝!!




1.蔓越莓汁有助於防止尿道感染

二十歲以上的女性,許多人都有過尿道感染的經驗,這會造成尿道不適和燒灼感,蔓越莓汁對於預防尿道感染十分有效,因為它具有被稱作原花色素的抗氧化劑,能夠防止細菌增長,也能防止細菌黏附,有效保護女性的生理健康。


2.蔓越莓果汁中含有豐富的維生素C

這是一個眾所周知的事實,蔓越莓汁含有豐富的維生素C。維生素C對人體是非常重要的。它能有助於防止感冒和流感,增強全身免疫功能,還能保養皮膚。除了維生素C,蔓越莓汁中還含有水楊酸。


3.蔓越莓汁是營養成分和礦物質的重地

除了富含抗氧化劑,蔓越莓汁也含有大量的維生素和礦物,包括蛋白質,碳水化合物,磷,鈉,鈣,鎂,鐵和鋅。它還含有豐富的硫胺素和菸酸。蔓越莓汁也是維生素B,E和K的良好來源,這意味著,如果你每天喝原味純蔓越莓汁,就可以滿足大部分的飲食需求。


4.蔓越莓汁提供能量的突發

蔓越莓汁含有大量的天然糖份。如果你在運動後想補充能量,或者如果你想減肥,你應該多飲用天然蔓越莓汁。


5.蔓越莓汁可以防止衰老和心血管疾病

蔓越莓汁是維持心血管系統的抗氧化劑。可以改善高血壓,肥胖和糖尿病,其中的動脈堵塞,會導致心臟病發作。蔓越莓汁中的類黃酮類是可以預防這一點,常喝它心臟健康可以得到改進。這些抗氧化劑還有助於減緩在身體對抗自由基衰老的過程。

6.蔓越莓汁已知預防癌症

存在於小紅莓的黃酮具有其減少癌細胞在體內的生長的抗致癌化合物。他們也能防止血液凝塊和降低體內腫瘤生長迅速的抗腫瘤特性。對於抗癌有特別的作用!


沒想到蔓越莓汁竟然有那麼多功效!以後要常喝它!

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嚴重警告!千萬不能和豬肉一起食用的東西,不小心吃到就會...



豬肉是我們日常生活中很常見的一種料理食材,許多人吃飯往往是無肉不歡。豬肉作為一種大眾化的美食,能幹的家庭主婦們烹飪豬肉的方式也是多種多樣,可以炒、可以燉、可以蒸……
但就因為它太普通太常見了,所以我們往往忽視有關它的一切細節。
需要注意的是,並不是所有的食物都可以和豬肉一起烹飪、食用。
否則,會讓豬肉以及同食的食物的營養成分和功效都受到減損,較嚴重的還可能給食用者帶來不良的反應。學習到以下知識對你以及你家人的身體健康很有幫助,一定要仔細看哦!





不能和豬肉一起食用的食物

一、牛肉

《飲膳正要》中明確指出:“豬肉不可與牛肉同食。”這是因為豬肉性微寒,而牛肉性溫,二者性味抵觸,一起食用恐會影響營養的充分吸收,還會給身體帶來混亂的指令。


豬肉能滋陰,牛肉可補脾胃、強腎,它們的功效並不能相輔相成,相互抵觸或是阻礙其發揮作用,就會使腸胃難以消化,影響機體的正常運行。


二、烏梅

烏梅是一種十分受人喜愛的休閒零食,它跟普通的蜜餞有很大的不同。普通蜜餞的糖分和鹽分含量很高,對身體幾乎沒有好處;而烏梅則可以增進食慾、抗氧化、解酒、止孕吐等等,是一種健康美食。


但是,在剛吃過豬肉的情況下,不要大量吃烏梅,它們的有效成份會形成化學反應,從而使人出現中毒症狀。其實,即使在平時,吃烏梅也應把握好量,以防開成齲齒。







三、羊肝


中醫有雲:“豬肉與羊肝合食之,令人心悶。”可見,自古以來,人們對這兩者就不贊成一起食用,並早已得出了會心悶的結論。


這是因為羊肝可治虛熱,而豬肉進入腸胃便產生濕熱;且羊肉有羶腥味,羊肝更甚,跟豬肉放一起烹飪也會產生怪味。因此,無論從哪個角度來說,豬肉和羊肝都不適合一起吃。

四、茶


茶可以說是世界上最健康的飲料了,其抗氧化、防輻射等功效廣為人們稱讚。但是,在吃豬肉的過程中或是剛食用過豬肉以後,最好不要大量飲茶。


因為茶葉中含有大量鞣酸,而豬肉中含有豐富的蛋白質,這兩者結合就會形成鞣酸蛋白質,這種物質具有收斂性,使腸胃的蠕動減慢,不僅容易造成便秘,還會因體內垃圾長時間滯留而形成毒素,從而影響身體的健康。

五、芫荽


芫荽,也就是我們平時說的香菜,我們平時在烹飪時都喜歡在菜裡撒一些香菜,也確實可以給菜餚增色、增味不少。但是,中醫認為芫荽耗氣傷身;而豬肉又是滋膩之物,可生痰助濕。
這兩者若是混合到一起,耗氣又助濕,對身體無益。


自古以來,人們對豬肉的評價就不是很高,古書上記載道:“凡肉有補,唯豬肉無補。”可見,於身體無補的豬肉,再加上對身體並無太大好處的芫荽組合在一起,對健康有損無益。    




六、大黃



大黃是一種中藥材,可治腹脹、水腫、咽痛、口瘡、燙傷等等,用途非常廣泛,但是性寒,不能跟油膩的食物一起食用。這不僅會引起腹瀉,還會減弱大黃的藥性。


既然是一種藥,人們拿它跟豬肉放一起烹飪的機率並不大。但是要注意,剛吃過豬肉,就不要喝含有大黃成分的藥,不僅藥效減損了,就是豬肉的營養價值也不能得到充分的體現。

七、豆類



我們知道,肉類食物中的蛋白質和礦物質都是非常豐富的,豆類中有大部分的磷是以植酸的形式存在的。它與肉類相結合會產生復合物,使二者的營養成份都不能被很好地利用,還會影響其它礦物質,如鈣、鐵等元素的吸收;


豆類中的多酚也會影響豬肉中蛋白質的可溶程度,直接影響了蛋白質的吸收。所以說,豆類和豬肉並不是一對理想的組合,平時在烹飪的時候應注意避免。
豬肉中含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素等各種人體所需的營養,但控製食量也是很有必要的。身體中的脂肪太多不僅對身體無益,還可能引發各種“富貴病”。


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喝湯要飯前還是飯後喝才是正確的? 幾乎大多數人都喝錯了


在大飽口福之後,喝上一碗熱騰騰的湯,徹底清掉嘴裡殘留的油膩感,這是世界上最幸福的事了!但是卻有營養師建議「應該飯前喝湯」這樣對身體比較好!?   



一般到外面餐廳吃飯,通常他們出菜順序也是先上沙拉、喝湯、開胃菜,再來才是主餐跟附餐,所以到底是「餐前喝湯」好,還是「餐後喝湯」好呢?專業營養師建議,最好在飯前20分鐘左右喝湯,可以先將口腔和食道滋潤,也可以把胃「激活」,讓胃處於活躍的狀態,如此一來,胃就能更容易促進吸收。        
但如果在飯後喝湯,湯會使消化中的食物再次被翻攪,且容易沖淡胃液,影響消化吸收,再說飯後已經飽了,再喝湯容易造成肥胖哦!




其實喝湯也是一門重要的學問,錯誤的喝湯方式,可能會給身體帶來不良的影響哦!我們這就來提供提供5個錯誤的喝湯方式!

1.     快速喝湯        
一口快速地喝光熱湯,真叫人大呼過癮啊!但是這樣的方式卻會讓人忘記飽足感,吃過量可是會導致肥胖哦!所以喝湯還是慢慢品嘗,替腸胃保留一點消化時間。

2.     熱湯一上桌馬上喝


大部分的人都認為湯就是要喝熱的,最好是剛煮好送上來,但其實人體的口腔、時到都無法忍受那樣的高溫,因此熱湯建議放一段時間再喝會更好哦!

3.     什麼湯都喝        
並不是什麼湯都可以喝哦,那些高熱量、高鹽份的湯,多喝對身體無益,特別是患有痛風、腎臟病及高血壓的人,最好不要喝這些湯。



4.     湯泡飯     



米飯被湯浸泡會變軟易吞,減少咀嚼次數,這樣反而增加胃的消化負擔!

5.     晚上喝豬骨湯



寒冬裡媽媽偶爾會在我們下班的時候,熬煮豬骨湯、煲湯來滿足我們的口腹之慾,雖然豬骨湯裡含有滿滿的鈣質,但不可否認的是它其實蠻油膩的,所以晚上喝對健康不太好哦,晚上喝湯還是儘量以清淡為主。
湯要喝得對,才能有效幫助我們的健康唷!
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感動故事:為了孩子們的未來,盲眼男與斷臂男以10年的時間,種下一萬棵樹!

在河北省井陘縣孫莊鄉治裡村的北部,有一大片青翠的綠意。然而,12年前這裡只是一個充滿岩石與雜草的荒地…        

讓這片荒地起死回生的,是賈海霞與賈文其這兩位男子—— 前者盲眼,後者沒有雙臂!



53歲的賈海霞,左眼因為先天性白內障的關係,一出生就看不見;不料在2000年一場工作上的意外,讓他連右眼的視力也失去了。而與他同年的好友賈文其,則是在年僅3歲時,就因為意外而失去了雙臂。     

盲眼的賈海霞找不到工作,於是兩人向當地政府借了河川沿岸3萬2千平方公尺的土地,開始「種樹」。     



問起為什麼要種樹?他們表示是為了孩子們,為了守護未來的世代;同時,種樹也可以保護村子不受洪水侵襲,因為如此,他們也獲得了些許的收入。        

兩人每天早上7點起床後,便立刻開始工作—— 由於沒有能力購買樹苗,他們採用的是切下已經成長的樹木的一部分,以「嫁接」的方式來栽種。        





賈海霞看不見,賈文其沒有手,但是兩人可以互補:渡河時,賈文其背著賈海霞;必須爬上樹裁切樹枝時,賈海霞就代替沒有手的賈文其攀爬;賈海霞在地上挖洞種樹,賈文其負責澆水。10年下來,兩人就這樣合作無間,一起種下了超過一萬棵樹!        

兩人的故事被大陸媒體報導後,開始有善心人士為他們募款,也有醫生團體表示願意免費為賈海霞動手術,說不定能夠幫助他重見光明。        



雖然身上有殘缺,但他們沒有自暴自棄,而是每天無私的為他人、為社會、為環境付出,更何況是我們四肢健全的人呢?        


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「奇異果」跟「香蕉」一起吃!快速排宿便的新秘方誕生!再加「薄荷」變更強!

奇異果對保持人體健康,防病治病具有重要的作用。多食用奇異果可以預防老年骨質疏鬆,抑制膽固醇的沉積,從而防治動脈硬化,還可改善心肌功能,防治心臟病等,也能對抗癌起到一點兒作用。

多食用奇異果,還能阻止體內產生過多的過氧化物,防止老年斑的形成,延緩人體衰老。常吃奇異果可以調節人體機能,增強抵抗力,補充人體需要的營養。

適合的量:1-2個是能被人體充分吸收的量。

適合時段:不能空腹吃,飯前飯後1-3個小時吃都比較合適。

吃法:可去皮後直接食用;也可在奇異果汁中加適量水、白糖和香蕉丁、蘋果丁一起煮沸後,用水調澱粉勾芡食用。


孕前營養飲品試試奇異果香蕉汁        

孕前補充營養吃什麼食物好呢?奇異果和香蕉都是不錯的水果,不僅味道鮮美,而且營養也很豐富,非常適合懷孕前的女性食用,本文就來告訴備孕的夫妻們製作一款奇異果香蕉汁,相信大多數的女性都會喜歡它,一起來看看它的製作方法吧。


奇異果香蕉汁        

材料:
奇異果2個、香蕉1根、蜂蜜少許


做法:
1.將奇異果和香蕉去皮,切成塊。

2.把奇異果和香蕉分別放入榨汁機中,加入涼開水攪打,倒出。
3.加入少許蜂蜜調勻即可飲用。

推薦理由:
奇異果含有人體所需的17種氨基酸及果膠、鞣酸、檸檬酸和類黃酮物質,含有的維生素c和硒的含量更為豐富,是果中之王。


奇異果還含有對人體有益的可溶性膳食纖維,它不僅能降低膽固醉,促進心臟健康,還可以幫助消化,防止便秘,快速清除並預防體內有害代謝物的堆積。但奇異果性寒涼,脾胃功能較弱的人不宜多食。另外,食用奇異果後不要馬上喝牛奶或食用乳製品。


吃個奇異果可助消化        

不少人提起助消化的食物,菠蘿之類的都會位列其中,但其實還有一種很好幫助消化的食物被大家忽略了,那就是奇異果。

奇異果富含可溶性膳食纖維、蛋白質分解酶和維生素C。可以幫助降低血脂、控制高血壓和預防便秘。研究表明,奇異果中的蛋白酶在進入體內後依然可以幫助肉類消化,經過對比試驗,奇異果和肉類同時食用,可以提高肉類在胃裡的消化速度,由此可消除吃肉後燒心、腹脹、口臭等不適。


常吃奇異果可有效祛斑        

奇異果可以說是「水果之王」,因為奇異果中所含的營養成分在常見的水果中是最豐富、最全面的。常吃奇異果確實好處多多,尤其對女性來說,奇異果更是一種「美容聖果」,具有除斑、排毒、美容、抗衰老等作用,同時還是女性減肥的好幫手。

奇異果是含維生素C最豐富的水果,因此常吃奇異果可以在不知不覺中起到美白的作用。而且,奇異果外用美容效果也不錯。洗過臉後,用去皮後的奇異果均勻塗抹臉部並進行按摩,對改善毛孔粗大有明顯的效果。

奇異果中含有特別多的果酸,果酸能夠抑制角質細胞內聚力及黑色素沉澱,有效地消除或淡化黑斑,在改善乾性或油性肌膚組織上也有顯著的功效。

對愛美的女士來說,奇異果是最合適的減肥食品,因為它雖然營養豐富但熱量極低,其特有的膳食纖維不但能夠促進消化吸收,還可以令人產生飽腹感。因此,奇異果是減肥與兼顧營養的最佳選擇。


奇異果好處多男性小便澀痛可多吃        

秋季是前列腺炎的高發季節,很多男性易出現小便澀痛、尿急等症狀,除了在醫生指導下科學治療外,飲食保健也可緩解症狀,輔助康復。河南省中醫院中西醫結合男科副主任醫師陳建設支招:男性可多吃奇異果,因為奇異果有清熱、生津等功效。用新鮮奇異果,搗爛加溫開水一杯(約250毫升),調勻後飲服,對前列腺炎引起的小便澀痛、尿急有較好效果。症狀嚴重時可每天喝兩杯。


奇異果除了可以防治澀痛之外,男人常吃還有以下幾大好處:

1、降低膽固醇        

吃奇異果的好處非常多,其中降低膽固醇就是其中的一種,現如今膽固醇高的人群越來越多,如果不及時的調節以及治療的話很有可能會導致慢性病的出現。因此專家提醒,在日常生活中應該適量的多吃奇異果,因為在奇異果中含有大量的膳食纖維,這種物質不僅能夠降低膽固醇,同時還能預防各種慢性病。

尤其是能夠促進心臟的健康,這對心髒病患者來說是非常重要的。奇異果的功效不僅如此,它還能幫助消化,防止便秘,同時還能幫助人體快速的清除體內的有害代謝物。


2、穩定情緒        

經過最新的研究發現,在奇異果中含有大量的血清,它具有促進情緒穩定的功效。因此在日常生活中,如果出現情緒不穩或者是煩躁不安等不良的情緒時,不妨通過多吃些含有血清的食物,一次來穩定情緒以及鎮靜心情。特別是一些經常需要面對各種工作以及各種挑戰的白領,在日常生活中更需要多吃些奇異果,只有這樣才能更好的迎接各種工作中的挑戰以及壓力。

對於情緒不穩的人,在日常生活中不僅僅要通過多吃奇異果來緩解情緒,同時還要注意放寬心態最好是能夠以平常心對待任何的事物,只有這樣才能更好的穩定自己的情緒。


3、預防癌症        

近年來患有癌症的人越來越多,生活中導致癌症的原因有很多,其中多半以飲食為主,因此專家建議在日常生活中應該儘量的多注意飲食的健康這樣才能更好的預防癌症。除了要注意飲食的健康之外,在平時還可以多吃奇異果,經過研究發現奇異果具有很好的預防癌症的作用。這是由於在奇異果中含有大量的維生素C,它是一種抗氧化劑,它具有很好的預防癌症的功效。

在日常生活中防癌的方法有很多,除了可以通過多吃奇異果來進行預防之外,在日常飲食中多吃清淡的飲食以及少吃一些高脂肪高油脂的食物,同樣可以有效的預防癌症。


脂肪肝患者要少吃宵夜奇異果對脂肪肝好處多        

隨著人們生活的普遍提高,越來越多的朋友喜歡吃宵夜,晚餐吃得不夠飽,就吃宵夜吧,而且白天工作那麼勞累,晚上與三無朋友聚聚,吃吃宵夜,再來兩瓶啤酒那就是人生一大樂事啊。然而你可知道,就在你吃宵夜的過程中,有可能脂肪肝就找上門來了。這是為什麼呢:

患了脂肪肝,日常生活中要選擇合理飲食,盡量少食含動物脂肪的高膽固醇食物,多進食高蛋白、富含維生素和各種氨基酸的食物;冬天容易引起慢性肝病復發,可以多喝粥,盡量少吃辛辣食品,不要飲酒。


堅持體育鍛煉,控制體重增長,有助於防止脂肪肝,祛除可能導致脂肪肝的各種因素,但切勿為防止脂肪肝而盲目減肥或禁忌某些食物,以免適得其反。由於脂肪肝發病緩慢,早期症狀不明顯,科學飲食是脂肪肝治療的重要環節,嚴格的飲食控制實為治癒脂肪肝的良方。而飲食控制的目標是抑制膽固醇的吸收,促進其分解排泄,從而降低血清膽固醇、甘油三酯、削減體內脂肪的積存。


脂肪肝患者的飲食調養原則        

為了滿足機體的生理需要,有利於脂肪肝治療,飲食調養需要經常與其他療法(如運動療法、起居療法、合理用藥等)配合,原則上要做到適量的能量攝取,合理分配三大營養比例,並兼顧其質量,適當補充維生素、礦物質及膳食纖維,改變不良飲食習慣。


多攝入維生素及微量元素        

肝髒病人,維生素貯存能力下降,故應及時補充。脂肪肝患者應多進富含各種維生素的食物如新鮮蔬菜、水果、菌藻類食物等。

微量元素硒與維生素E聯用,有調節血脂代謝,阻止脂肪肝形成及提高機體氧化能力的作用,對高血脂症也有一定的防治作用。

奇異果,是生活中經常見到的一種水果,我們知道生活中的很多疾病都跟生活習慣有著密切的關係,我們也了解一些疾病可以通過飲食來調理,奇異果不僅營養豐富,對脂肪肝也有一定的治療和預防作用。那麼,常吃奇異果可預防脂肪肝嗎?一起看下吧:

降血脂:血脂的下降有利於脂肪肝的防治,一些研究資料指出,奇異果降血脂作用比較突出,經常吃奇異果的人,血脂水平可以下降至原來水平的1/3左右。

抗癌:脂肪肝有轉變為肝癌的可能,奇異果被人們稱為「抗癌的仙桃」,在癌症的治療期間,奇異果有時被當做療程中規定的食物。脂肪肝患者適當地食用奇異果,預防疾病惡化成肝癌。

緩解消化不良:奇異果是一種中藥,處方名為藤梨根,有促進消化、健脾止瀉、緩解便秘等功效,對脂肪肝食慾不振、噁心嘔吐等有一定的緩解作用。

以上是我們對常吃奇異果可預防脂肪肝做的資料介紹,脂肪肝的患者們了解了嗎?希望以上的資料可以給患者帶來幫助,我們也希望脂肪肝患者在生活中可以多食用一些對肝臟有幫助的食物,希望患者們能早日遠離疾病困擾。


睡眠質量不好怎麼辦奇異果幫忙改善睡眠       

奇異果富含維生素C等多種抗氧化劑,有「超級食物」之稱。近日,美國睡眠研究專家、《睡眠醫生的節睡計劃》一書作者邁克爾•J•布勞斯博士最新撰文指出,奇異果還是一種超級助眠食物,可顯著改善睡眠質量。

中國台灣台北醫學大學研究人員一項以22名女性和2名男性為對象的研究發現,每天睡前1 小時吃2個奇異果,4週之後參試者睡眠質量和睡眠時間都得到明顯改善。吃奇異果可使進入睡眠所需時間減少35.4%,即入睡更快;睡眠過程中驚醒機率降低28.9%,即睡得更沉;睡眠質量提高42.4%,即睡得更香;睡眠效度(睡眠時間與待在床上總時間之比)提高5.41%;參試者睡眠總時間增加13.4%。

布勞斯博士分析指出,奇異果之所以可改善睡眠與其中富含的多種抗氧化劑和高血清素密切相關。多項研究表明,體內抗氧化劑偏少會導致不良睡眠,而睡眠充足也有助於人體儲存更多抗氧化劑。奇異果中具有抗氧化屬性的維生素C等營養素可有效治療與睡眠呼吸暫停有關的心血管疾病。另外,奇異果中富含的血清素也是一種神經傳遞素。有研究表明,血清素偏低與抑鬱症和情緒紊亂關係密切,也會直接影響到睡眠。


提高性功能多吃奇異果        

1、熬夜最佳補品        

奇異果含有豐富的維生素C,可強化免疫系統,補充腦力所消耗的營養;它的低鈉高鉀的完美比例,可補充熬夜加班所失去的體力。


2、提高性能力        

對男性白領來說,奇異果更具有奇異的功效,它含有不少精氨酸,能促使血液循環順暢,增進性能力。


3、幫助睡眠、安撫情緒        

對於忙碌的現代人、操勞的職業婦女、日夜顛倒的夜貓族而言,經常出現焦慮、煩躁、注意力無法集中的狀況,若是缺乏鈣質,更容易發生神經緊繃、消化不良、失眠的症狀。美國加州針灸中醫師吳建勳表示,鈣質具有幫助神經傳導、安慰和鎮定作用,足以提升睡眠品質。


水果應該連皮吃即便那是奇異果        

奇異果是唯一一種不應該剝皮的水果,奇異果的皮富含纖維素、多種維他命、礦物質。並且奇異果帶皮吃味道更好,奇異果皮口感厚實爽口,吃它你只需要去除表面的絨毛就行了。

女性月經過多忌食奇異果        

奇異果是一種營養價值極高的水果,素有「果中之王」的美譽。它含有亮氨酸、苯丙氨酸、異亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等10多種氨基酸,以及豐富的礦物質,包括豐富的鈣、磷、鐵,還含有胡蘿蔔素和多種維生素,對保持人體健康具有重要的作用。月經過多不能吃奇異果。

但是奇異果不要與牛奶同食。因為維生素C易與奶製品中的蛋白質凝結成塊,不但影響消化吸收,還會使人出現腹脹、腹痛、腹瀉,所以食用富維生素C的奇異果後,一定不要馬上喝牛奶或吃其他乳製品。另外,奇異果性寒,不宜多食,脾胃虛寒者應慎食,腹瀉者不宜食用,先兆性流產、月經過多和尿頻者忌食。


經期可以吃什麼        

專家稱,月經期間經常食用水果,可以防治發生便秘,避免盆腔充血,然而一些屬性偏冷的水果卻不宜在月經期間大量食用。月經期間,女性可以吃一些性溫或性熱的水果,如榴槤,人參果、荔枝、桂圓、大棗、桃子、櫻桃、石榴等水果,可以每日三種早、中、晚交換食用。


奇異果薄荷汁喝出白潤肌膚        

很多MM想擁有白皙的肌膚,但是又不想花費太多的金錢與時間。那麼,唯有通過進食對皮膚好的食物了。下面,微微健康網小編就來告訴你吃什麼能美白,教你如何利用奇異果自製美白飲品。如果對「吃什麼美白」有興趣的朋友,不妨來嘗試一下吧!


奇異果薄荷汁        

材料:奇異果3個、蘋果1個、薄荷葉2-3片

做法:

1、將準備的材料都洗乾淨。
2、將洗乾淨後的材料進行加工,首先是把奇異果削皮,切成         塊,備用。
3、將蘋果切開後,去掉蘋果核。備用。
4、將切好的奇異果和蘋果還有薄荷葉一起放入榨汁機中榨           汁。

5、將榨好的汁倒出攪拌均勻後即可應用。如果愛喝冰飲,可         以冷藏後引用。

奇異果有著的維生素C,其含量遠遠超過其他水果。所以,這奇異果薄荷果汁營養價值很高,不僅有美白功效,還含有可以減少皺紋的維生素A,在加上清涼的薄荷,是一款味道極佳的美白飲品。

奇異果杏仁沙拉        

水果沙拉是大家夏天最喜歡吃的食物之一,它聚集了各種美味的水果,不僅能讓我們補充各種營養元素,還能讓我們一次享受各種美味,今天小編就給大家介紹奇異果杏仁沙拉的做法,喜歡吃的朋友可以來學學哦。

材料:奇異果1個,生菜,2片,聖女果20個,大杏仁20個。

做法:
1、聖女果對半切開。
2、奇異果切片。
3、生菜撕小片,和聖女果、奇異果、大杏仁放在一起。
4、加少許鹽、檸檬汁、橄欖油調味即可。
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